湖北某高校办“龙虾学院” 盘点国外高校有哪些

  央广网北京7月22日消息 据中国之声《全球华语广播网》报道,连日来,湖北一所艺术学院开办国内首家“龙虾学院”的消息持续引发热议。据报道,86名新生被湖北江汉艺术职业学院校下属的“潜江龙虾学院”录取了。有网友笑称,“讲真的,我能一口气念到博士后。”

  尽管网友们调侃“龙虾学院”为“吃货”设立,但校方说,龙虾是课程设置上的亮点也会有偏重,但不会是课程全部。烹饪专业需要学习湖北其他的特色菜系,营销和餐饮管理专业,也需学习其他理论课程。

  除了“龙虾专业”,诸如“茅台学院”、“热干面研究院”、“彩票专业”等另类专业和院校也经曾走红网络。今天我们来了解一下,国外有哪些高校专业不走寻常路,这些专业设置,又是在多大程度上贴合社会需求。

  先来看英国。全球华语广播网英国观察员侯颖介绍,英国高校有很多“奇葩”专业,有的是顺应热潮,有的是社会需要,但是听起来还是让人感觉有点儿不可思议,比如有“贝克汉姆研究”专业、有“哈利波特学”专业等。

  比如斯塔福德郡大学曾经开设贝克汉姆研究专业,这是一门为期三个月的课程,课程内容包括研究足球运动员贝克汉姆多变的发型、他和妻子维多利亚的婚姻、对于他作为公众人物的影响之类的问题。每年有很多学生愿意花几个月的时间,坐在教室里观察他的帅脸。杜伦大学算是英国的老牌名校,曾经开设过哈利波特学,一共有22堂课和11节研讨课。巴斯大学拥有死亡学与殡仪专业,因为英国社会对于死亡观念发生变化,催生了首个为殡葬司仪开设的大学本科课程,与死亡学硕士学位。巴斯大学死亡与硕士研究中心和英国殡葬司仪协会达成了价值15万英镑的协议,创立了公共基础专业课程,并于2006年秋季开始招收死亡与社会学的研究生。该硕士学位招收对象是有志于从事心理辅导、健康保健或者殡葬业人士,英国德比大学还开设过硕士学位专门研究惊悚电影,这门课程包括鬼怪、杀人和吸血鬼等系列课题,课程为一年,主要针对未来的此类题材的电影制作人和作家,德比大学表示学习该专业的学生将研究电影和出版物中的惊悚题材作品的历史,以及电影和文学作品中的一些禁忌话题。在伦敦西南部的南泰晤士学院,推出了一门名为城市里的性感高跟鞋另类课程,专门教授那些不懂穿高跟鞋的女学生如何穿高跟鞋走路,该课程的主要目的是帮助女生学会商业世界的生存方式,帮助她们更好地在社交时引人关注。

  再把视线转向澳大利亚。全球华语广播网澳大利亚观察员胡方表示,澳大利亚高校也有一些听起来相当另类的专业。比如世界百强名校昆士兰大学专门开设养马的本科专业,学生可以从课程当中学习到马的习性、人类与马的关系,以及历史。由于澳大利亚畜牧业发达,昆士兰大学等几个大学专门开设养马专业,毕业生在毕业后都能在澳大利亚本地或其他国家轻松找到专业对口的工作,而且学历比一般的养马人员要更高,驯养马匹的技巧更科学。虽然是小众专业,却受到很多学生追捧。

  澳大利亚的酒类专业同样热门,在盛产葡萄酒的南澳地区,例如澳大利亚八大名校阿德莱德大学专门开设葡萄栽培和酿酒的本科专业,学生除了学习如何种植葡萄之外,对于在酿造过程当中,如何控制温度和如何存储等技艺会经过系统的培训。由于南澳本身是澳大利亚酿葡萄酒的重要区域,学生可以在这里获得丰富的实践机会。由于近几年来以澳大利亚为代表之一的新大陆葡萄酒,在全球范围内反响热烈,南澳地区的诸多葡萄酒品牌纷纷走出国门,这个专业的毕业生也非常容易找到工作,而且由于职业技能性比较强,科班出身的毕业生很受到酒庄庄主的追捧。

  除了以上的专业,在澳大利亚的南十字星大学,“冲浪管理”专业也非常有名气。澳大利亚的海岸线绵长,绝大部分的城市紧邻海岸线建设,冲浪一直是澳大利亚人最爱的运动之一。澳大利亚南十字星大学专门开设冲浪方向的运动管理课程。学生在课程当中主要学的并不是冲浪的技巧,而是学习以冲浪延伸出的产业,如何来进行商业运作。在课程结束之后,学生可以进入运动器材生产公司或海边的冲浪俱乐部进行管理类的工作,对于一些热衷冲浪运动的澳大利亚学生,这个课程具有很大的吸引力。

  最后到拉美去看一看。中国国际广播电台前驻拉美记者王觉眠介绍,阿根廷是南美地区的强国,在专业的设定上有自己的一套。虽然医生、律师、信息技术这些专业一直是社会热门,但越来越多的阿根廷教育工作者,呼吁学生报考一些本国特色的专业,以便能够找到好工作。此外,哥伦比亚等拉美国家的高校还设有“大地之母”等颇具本国特色的专业。阿根廷是天主教国家,拥有众多虔诚的教徒,为此阿根廷的里奥哈大学设置比较宗教学专业。阿根廷的黑河省是世界闻名的恐龙之乡,这里的恐龙博物馆享有世界级的声誉,由此聚集了大批的古生物学家。在黑河大学的恐龙研究专业很容易出人头地。葡萄酒爱好者都知道,阿根廷北部的门多萨省出产品质一流的葡萄酒,门多萨大学的葡萄种植和酿造专业水平全国数一数二。

  再说说智利,智利是经济强国,近几年围绕着互联网的发展新建了不少和网络相关的专业,比如新媒体经理人,毕业的学生可以从事电子政务、企业推广这些行业。在另外一个南美国家哥伦比亚,因为受到毒品问题困扰,大学里设有戒毒管理专业,毕业学生可以通过公共机构帮助吸毒者重返社会。印第安人在哥伦比亚的数量也不少,印第安小孩的教育问题是哥伦比亚政府关注的重点,在一些哥伦比亚师范类学校,设有“大地之母”教育专业,“大地之母”是南美很多国家的印第安人都信奉的神明,掌管土地的丰收,哥伦比亚的原住民尤为信奉,这个专业的学生要学习“大地之母”和印第安的文化特色,特别是要学习印第安人独特的教育方式,将现代文明教授给印第安的孩子。

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